به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دانشگاه علوم پزشکی گیلان (گیل‌وب‌دا)؛ هرساله روز جهانی غذا فرصتی برای تأکید بر اهمیت تغذیه سالم و ارتقای کیفیت مواد غذایی در جامعه است و امسال نیز در گیلان، مسئولان و کارشناسان حوزه غذا و دارو گرد هم آمدند تا زحمات پیشکسوتان و فعالان این حوزه را ارج نهند و فرهنگ سلامت‌محور در مصرف غذا و محصولات بهداشتی را تقویت کنند.

مراسم روز جهانی غذا در استان گیلان با حضور مدیران و کارشناسان حوزه غذا و دارو در سالن اجلاس حوزه ریاست دانشگاه علوم پزشکی گیلان برگزار شد.

در این برنامه، پیشکسوتان صنعت غذا و صنایع آرایشی و بهداشتی استان به پاس سال‌ها تلاش و خدمات ارزشمند مورد تقدیر قرار گرفتند.

این برنامه با هدف ترویج فرهنگ ایمنی و سلامت در تولید، عرضه و مصرف مواد غذایی و بهداشتی و ارتقای آگاهی عمومی نسبت به اهمیت کیفیت محصولات برگزار شد و نقش مؤثر همه فعالان این حوزه در سلامت جامعه مورد تأکید قرار گرفت.

دکتر محمدتقی آشوبی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان در این مراسم اظهار کرد: علاوه بر تجلیل از تلاش‌های فعالان غذا، باید اهمیت ارتقای سلامت و ایمنی غذایی در جامعه نیز مورد تأکید و توجه قرار بگیرد.

به گفته وی، پایه و اساس سلامت مردم است و نقش شما در تحقق این هدف بسیار ارزشمند است.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه تجلیل از پیشکسوتان و تقدیر از مسئولان فنی و کارشناسان نظارت، یادآور تلاش‌های مستمر شما در تضمین سلامت جامعه است، گفت: این برنامه‌ها علاوه بر جنبه تقدیری، جنبه آموزشی و اطلاع‌رسانی دارند و تنها با همگرایی میان صنایع، کارشناسان و دستگاه‌های نظارتی می‌توان سلامت غذایی جامعه را تضمین کرد.

دکتر آشوبی با بیان اینکه توجه به استانداردهای غذایی سلامت افراد را تضمین و برگ زرینی در سلامت جامعه و فرهنگ عمومی است، گفت: امیدوارم این حرکت‌ها استمرار داشته باشد و عدالت در سلامت غذایی استان گیلان به بهترین شکل محقق شود.

همچنین، مسئولان فنی برتر استان که نقش مؤثری در ارتقای استانداردهای تولید و ایمنی مواد غذایی داشتند، تجلیل شدند.

کارشناسان نظارت بر مواد غذایی شبکه‌های بهداشت و درمان که در رصد و کنترل کیفیت محصولات غذایی فعالیت می‌کنند نیز مورد تقدیر قرار گرفتند.

در این مراسم، اعضای کمیته فنی اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گیلان نیز به دلیل مشارکت در تدوین دستورالعمل‌ها و ارتقای ایمنی مواد غذایی تقدیر شدند.