• 1402/11/10 - 13:17
  • تعداد بازدید خبر : 109
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

نوزدهمین جلسه کمیته فنی سلامت و امنیت غذایی و هفتمین جلسه سلامت و کیفیت نان در سال 1402 در دانشگاه علوم پزشکی استان گیلان برگزار گردید

نوزدهمین  نشست جلسه کمیته فنی سلامت و امنیت غذایی و هفتمین جلسه سلامت و کیفیت نان (درون بخشی و برون بخشی)  در تاریخ 1402/11/09با حضور رئیس سازمان غله گیلان، نماینده معاونت امور اقتصادی استانداری،  نماینده اداره کل استاندارد استان، نمایندگان انجمن صنایع آرد گیلان و کارخانه های آرد استان ، معاونت بازرگانی،  کارشناسان آزمایشگاه اداره کل غله استان، مدیر نظارت بر فرآورده های غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه،  ریس صنف اتحادیه نانوایان، رئیس گروه بهبود تغذیه وکارشناس سلامت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه،کارشناس معاونت غذا و دارو و کارشناس  سلامت و امنیت غذایی  استان دانشگاه تشکیل گردید که طی این جلسه به موضوعات از قبیل تهیه نان کامل، سلامت مردم در استفاده از نان کامل، فرهنگ سازی و آموزش در استفاده از نان کامل، تکمیل فرم تحلیل نتایج تولید آرد و نان کامل و نظارت برآن، مزایای تخمیر کامل خمیر، نا مشخص بودن قیمت آرد و نان کامل، ویژگی وکیفیت گندم برای تولید نان کامل، درصد سبوس گیری آرد، تعداد کارخانجات تولید آرد و تعداد نانوایی های موجود دراستان، سند پشتیبان امنیت غذایی و تغذیه، مصوبات کمیسیون اصل 90، تشریح و مرور شیون نامه و ضوابط تولید نان کامل،ربوطبت و محل نگهداری آرد کامل و زمان ماندگاری آن، تعیین کارخانجات تولید آرد کامل، تعیین نوع نان کامل(بربری و تافتون)، جوش شیرین، نمک، جوهر قند و غیره بحث،  گفت و گو  و مصوباتی دراین مورد به تصویب رسید.

  • گروه خبری : سلامت و امنیت غذایی
  • کد خبر : 118307
{author_name}
تصویر نویسنده :

تصاویر

آخرین بروز رسانی : 1402/11/10 13:17
آرشیو
Caspian Journal of Health Research

Caspian Journal of Health Research

Journal of Dentomaxillofacial Radiology , Pathology and Surgery

Journal of Dentomaxillofacial Radiology , Pathology and Surgery

Journal of Holistic Nursing and Midwifery

Journal of Holistic Nursing and Midwifery

Research in Medical Education

Research in Medical Education

Iranian Journal of Neurosurgery

Iranian Journal of Neurosurgery

Caspian Journal of Neurological Sciences

Caspian Journal of Neurological Sciences

Journal of Guilan University of Medical Science

Journal of Guilan University of Medical Science

Iranian Journal of Vascular Surgey and Endovascular Therapy

Iranian Journal of Vascular Surgey and Endovascular Therapy