اخبار فوری
- 1403/10/26 برگزاری نشست کمیته درمان، کاهش آسیب، حمایت های اجتماعی و نظارت بر مراکز درمان اعتیاد گیلان
- 1403/10/25 پیام تبریک رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان به مناسبت روز ملی مددکاری اجتماعی
- 1403/10/25 امام علی (ع) نه تنها الگوی کامل یک پدر مهربان و دلسوز، بلکه الگوی یک رهبر بزرگ، عادل و حکیم نیز هستند
- 1403/10/24 نشست مشترک گروه داروسازی با رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان
دانستنی های حوزه سلامت
چرا دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم شده است؟
دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم است.
آیا تا به حال تخم مرغ آب پز کرده اید؟ پس از چند دقیقه جوشیدن، سفیده تخم مرغ که از پروتئین تشکیل شده، متراکم، سفت و سفید می‌شود. این فرآیند دناتوراسیون نام دارد.
در دمای ۴۲ درجه سانتیگراد، پروتئین‌های خون نیز به همین ترتیب، شروع به دناتوره شدن (لخته شدن) می‌کنند.
بعلاوه، در این دما، اختلالات متابولیک در مغز رخ می‌دهد. متاسفانه چنین شرایط دمایی، کشنده بوده و دیگر دماسنج کاربردی ندارد!
نظر دهید