اولین  نشست جلسه  اندیشگاه سلامت استان در سال 1403 در تاریخ 1403/02/19با حضور رئیس دبیرخانه کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی استان، رئیس اندیشگاه سلامت استان،  نماینده معاونت توسعه، نماینده معاونت بهداشتی، نماینده معاونت آموزشی، نماینده آمار وفناوری اطلاعات دانشگاه، نماینده معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه، نماینده معاونت فرهنگی دانشجویی دانشگاه و اعضای برون بخشی(هیات علمی و نماینده از دانشگاه گیلان و هیات علمی دانشگاه صنعتی شریف، دفتر امور شهری و شوراهای استانداری گیلان، محیط زیست استان)  و کارشناس سلامت و امنیت غذایی دانشگاه تشکیل گردید طی این جلسه  که با محوریت  کاهش آلودگی محیط زیست با پسماند قابل بازیافت تشکیل شده بود  به موضوعاتی از قبیل تاریخچه و اهمیت  و شرح وظایف دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان، جمع بندی  چالش های سلامت استان از معاونت ها، بیماریهای غیر واگیر، سرطانها، بیماریهای واگیر، بیماریهای انگلی، آلودگی های زیست محیطی در استان، فاضلابها،  پسماندها، پیشنهاد تهیه و تدوین برنامه عملیاتی جامع پسماندها در استان، آموزش و اطلاع رسانی در خصوص قوانین و آیین نامه ها و دستورالعمل های پسماندها، دفن غیر بهداشتی و بهسازی  پسماند سراوان رشت، شیرابه پسماندها، مشکلات تصفیه خانه شیرابه زباله رشت، معضلات سگ های ولگرد، طرح جامع مدیریت پسماند استان،مدیریت جمع آوری،تفکیک، بازیافت و دفن در مورد پسماندهای شهری و روستایی، پهنه بندی محل های دفن پسماند استان، شناسایی و تحلیل ذینفعان، حمایت طلبی از سازمانها  درون و برون بخشی و مراکز دانشگاهی در جهت ارتقای سلامت، میزان بودجه و فرصت زمانی برای رفع چالش های سلامت،  اطلاع رسانی در حیطه ارتقای سلامت، جوانی جمعیت، پیشگیری و کنترل  بیماری ها در استان  و  غیره بحث، گفت و گو  و مصوباتی تصویب گردید.