به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دانشگاه علوم پزشکی گیلان (گیل‌وب‌دا)؛ دکتر مسعود نوروزی معاون فنی معاونت بهداشتی دانشگاه در ابتدای این کلاس بازآموزی، دستیابی به امنیت غذا و تغذیه در سطح جامعه و دریافت کافی انرژی و پروتئین و ریزمغذی‌ها را حائز اهمیت دانست و بر لزوم دریافت ید در جامعه و تأثیر انکارناپذیر آن بر سلامت تأکید کرد.

وی با ابراز نگرانی از دسترسی به نمک‌های غیراستاندارد از جمله نمک‌های طبیعی و دریا و تبلیغات فضای مجازی، حذف اختلالات ناشی از کمبود ید در جامعه را در گروی تداوم همکاری‌های بین‌بخشی و پایش مستمر اجرای برنامه پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید برشمرد.

در ادامه جلسه، فرایند سیاست‌گذاری در تولید و توزیع نمک‌های تصفیه شده یددار خوراکی در کشور با نگاهی به تاریخچه کمبود و وضعیت برنامه‌های ید رسانی در دنیا، کشور و استان بر اساس نتایج بررسی‌های جهانی و ملی به‌ویژه ششمین پایش ملی وضعیت تغذیه‌ای ید در جامعه که بر روی دانش‌آموزان و زنان باردار انجام شده است ارائه شد.

مباحث اقدامات و الزامات قانونی کنترل نمک در واحدهای صنفی، کنترل کیفیت نمک خوراکی در سطح عرضه و ید سنجی نمک خوراکی در اماکن عمومی و مراکز عرضه مواد غذایی و نحوه گزارش، برنامه کنترل و نظارت بر سطح تولید و بسته‌بندی و پیگیری موارد مرتبط در کمیته دانشگاهی هم در این جلسه مطرح شد و در نهایت مشکلات و چالش‌های مربوط به اجرای دستورالعمل از جمله بازدید از مراکز توزیع، عرضه نمک‌های غیراستاندارد از جمله نمک دریا، رنگی و…، آموزش و اطلاع‌رسانی مؤثر و موانع موجود در سطح شهرستان‌ها مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.

لازم به ذکر است: وبینار مشترک بازآموزی پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید به همت گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی و با هدف تقویت همکاری‌های درون‌بخشی، با حضور مسعود نوروزی معاون فنی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رئیس گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی، رئیس اداره نظارت بر صادرات و واردات فراورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو، رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی، کارشناسان سلامت محیط و بهبود تغذیه معاونت بهداشتی جهت کارشناسان مسئول و کارشناسان واحدهای سلامت محیط و بهبود تغذیه ستاد و مراکز خدمات جامع سلامت شهرستان‌ها برگزار شد.